Menù

Oltre ai piatti riportati di seguito, offriamo dei piatti speciali del giorno con ingredienti freschi di stagione.
Chiedi al cameriere informazioni sui piatti speciali del giorno. 

Antipasti

Il nostro menù

Antipasti

Affettati nostrani
Bruschetta al prosciutto
Bruschetta al pomodoro
Bruschetta ai porcini
Crostini misti
Prosciutto e melone

(in stagione)

Pecorino e Marmellata Nostrana ai Lamponi
Ristorante Forcelli Acquapartita: Pecorino e Marmellata Nostrana ai Lamponi

Pecorino e Marmellata Nostrana ai Lamponi

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Primi

Il nostro menù

Pasta fresca fatta a mano

Tagliatelle
Tortellini di bietola e ricotta
Tortellini di patate
Tortelloni di patate
Gnocchi
Strozzapreti
Cappelletti
Mezzelune ripiene ai porcini
Risotto
Ristorante Acquapartita Forcelli: Gnocchi ai 4 Formaggi e Tartufo

Gnocchi ai 4 Formaggi e Tartufo

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Acquapartita Ristorante Forcelli: Mezzelune ai Funghi Porcini

Mezzelune ai Funghi Porcini

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Ristorante Bagno di Romagna Forcelli: Tagliatelle al Cinghiale

Tagliatelle al Cinghiale

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Bagno di Romagna Ristorante Forcelli: Gnocchi al Ragù

Gnocchi al Ragù

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Bagni di Romagna Ristorante Forcelli: Strozzapreti ai Funghi Porcini
Tagliatelle al cervo
Risotto agli ovuli

Il nostro menù

Sughi per i primi

Ragù alla bolognese
Pomodoro
Pasticciati (panna e ragù)
Panna e prosciutto
Burro e salvia
Porcini Bianchi
Porcini e pomodoro
Tartufo a scaglie
Quattro formaggi
Quattro formaggi e tartufo
Ragù di cervo
Ragù di cinghiale
Ragù di lepre
Ragù di anatra
All'arrabbiata
Aglio, olio e peperoncino

Secondi

Il nostro menù

Non solo Carne alla griglia

Bistecca di vitello
Salsiccia ai ferri
Petto di pollo ai ferri
Cinghiale alla diavola
Cinghiale ai ferri
Nodino di daino ai ferri
Capriolo alla diavola
Castrato ai ferri
Misto ai ferri cacciagione
Misto ai ferri
Cotoletta alla milanese
Scaloppina al limone
Scaloppina al vino
Scaloppina ai porcini
Scaloppina al tartufo
Cervo in salmì
Cinghiale in salmì
Acquapartita Ristoranti Forcelli: Tagliata al Rosmarino e Olio Evo

Tagliata al Rosmarino e Olio Evo

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Forcelli Acquapartita Ristoranti: Tagliata ai Funghi Porcini

Tagliata ai Funghi Porcini

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Nodino di daino ai ferri
Castrato ai ferri

Contorni

Il nostro menù

Di tutto un pò

Patate fritte
Porcini fritti
Porcini trifolati
Porcini alla griglia
Melanzane alla griglia
Peperoni alla griglia
Zucchine alla griglia
Carciofi alla romana
Insalata
Insalata mista
Ristoranti Acquapartita Forcelli: Porcini alla Griglia

Porcini alla Griglia

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Acquapartita Ristoranti Forcelli: Porcini Fritti

Porcini Fritti

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Dolci

Il nostro menù

Per tutti i gusti

Panna cotta
Latte alla portoghese
Cantucci con vin santo
Sorbetto al limone
Tartufo bianco
Tartufo nero
Tartufo affogato al caffè
Tartufo affogato al liquore
Mascarpone (escluso giugno luglio agosto)
Crostata
Zuppa inglese
Cheese cake
Forcelli Ristorante Bagno di Romagna: Panna Cotta al Caramello

Panna Cotta al Caramello

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Forcelli Ristoranti Bagno di Romagna: Latte alla Portoghese

Latte alla Portoghese

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